健康食品助游兴

时间
2008-04-02

专家建议,旅游中一定要多吃水果,在外旅行时蔬菜较难保证,但买水果的机会很多。虽然水果的营养价值不及蔬菜,可是对补充维生素和矿物质却有一定帮助。营养价值较高的水果如苹果、香蕉、西红柿、猕猴桃、柑橘、西瓜、梨等,每日食用,有助于促进食欲、恢复体力。

在旅途中吃苹果最有益处,除了能补充必要的营养物质外,还可以调节血糖浓度,使血糖缓慢升高,而且从营养学角度讲,吃苹果比吃其他零食好得多。

香蕉甘凉香甜,既能充饥又能解渴,而且能补充人体所需要的能量,和其他水果一样,含有极易被人体吸收的碳水化合物,故被称为“高能量的快餐”。西红柿既可当蔬菜,又可作水果,营养价值极高,除大量水分外,并含有丰富的维生素、糖和人体必须的微量元素,又以维生素C含量为最高,乃休闲旅游必备的佳品。